Flux app
- 1Accept order · Start preparing · Mark ready.
- 2Pickup / dine-in : complete · livraison : livreur après ready.
Commandes & POS
Live = un tableau pour app, sur place et téléphone. Mauvaise commande ? Boucle de révision.
Boucle de révision (client in-app)
- 1Edit order → Send changes.
- 2Client : Accept changes ou Decline & cancel.
- 3N'avance pas la cuisine tant que la révision n'est pas acceptée.
Téléphone / comptoir
- Confirme oralement, puis Edit order / Send changes si le client a l'app.
- Sinon New order sur Live et aligne le tableau avec l'accord.
POS
- New order sur Live — déjà confirmed.